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果実酢と菜園日記 vol.3 Yucka☆Life
果実酢を作りました。

今回は『酒』ではなく『酢』です!!

果実酢

左から、パイン酢、オレンジ酢、ブドウ酢。

特にパインが楽しみです♪

分量は 果物:氷砂糖:穀物酢 の 1:1:1
米酢、りんご酢でもOK◎

『お酢は、疲労回復、ダイエット、血液サラサラ、高血圧予防、骨粗しょう症予防などに効果があると言われています。また、健康増進のために、お酢は毎日摂取するといいそうです。 毎日酢の物を作ったり、食べるのは大変ですが、サワードリンクなら毎日手軽にお酢が摂取できます。 特に暑い季節には作って常備しておくといいですよ。』

という記事をネットで見つけたので作りました。
単純な動機です。。。

基本的に『疲労回復』と『ダイエット』、『健康増進』といったような言葉に弱いです。


あと。

アイコちゃんが順調です◎

菜園8月*

まるまるプリプリです◎

菜園8月**

2段目もあかあかとしてきました。

菜園8月***

ししとうも新しいのが育ってきました。


菜園8月****

ラディッシュとアモロッソとルッコラもワサワサ。。。

忙しい時ほど、この子達に癒されます○












Comment


おぉ!

自分も一ヶ月前にリンゴ酢作ったゎ。
お酢を摂りすぎると自分から酢のニオイの汗が出てたf^^;)

あと、お酢ダイエットは向き不向きがあるよ。
参考までに^^

チビ坊。へ
酢のニオイの汗。。。。。
マジで。。。
摂りすぎに注意します!!
リンゴ酢もぃぃね◎
ダイエット効果は見込みにくくとも、健康になるであろうという事で良しとしましょ◎

おいおい!
健康ロードまっしぐらじゃん!! けど、さわやかうまそう◎


ただいま〜〜お土産買って来たよ○
近々遊ぼうよ〜?忙しっこか?

アイコちゃんなんとか元気やったけど、上にばっか伸びるよ?
支柱足りんよ?
実が一番下に2つなったっきりならんよ?
花は咲いてるのによ?
しかも赤くならんよ?

ハカセ〜〜っ!!


もう少しだまって待っとれ??

遊びに行っていーぃv-236

なんか、癒しを求める年代になってきてるね〜。ユカ、早くね?

私もたまに一人で癒しの旅に行きたいって思う。。。
一瞬、家庭菜園(グリーンも含め)で癒されるなら安くつく〜と思ったけど、一応〜家庭菜園してた。。っていうか、しげ父が勝手にミニトマトの苗のプランターを持ってきた!
で、結果。。子育て+野菜育ては無理っぽい!
基本ほったらかしです。

アタシより年下の日記やと思えんわ(笑)

yukiiへ
健康ロードつっぱしってます(笑)
おかえり〜◎遊ぼう遊ぼう。また連絡するょ!あとMの話聞いた?
うちのアイコも上に伸び過ぎなくらい伸びて、
上部の物干し竿にサキッチョ吊した!!
風でブンブンしてたから。。。たぶん私より身長高いぞ(笑)
肥料は最初の一回だけ?まだ残ってたらあげてみて!
最近過ごしやすくなった気温のせいなんかな。。。
ちょっと待って〜。菜園辞書で調べてみます◎

385へ
来て来て〜◎アイコかっわぃぃよ。
ラディッシュの調子はどう?
あ。『酢』のサワードリンク試してみる!?

しげまちへ
早いんかな。やばいかな、やばいかな。。。
しげ宅にもミニトマトおったんやね◎しげパパいいねいいね☆でも枯れたの?
子育ては大変だろうけど、あおちゃんの寝顔を見てると癒されるんやろなって思うょ◎
確かに家庭菜園で癒されるって事は安いな。
まだまだ癒しネタあるょ(笑)

かょへ
ぃやぃやぃや。(苦笑)
でも今度、酵母も作るょ!!
。。。『何言っとるん?』って感じけ。。。
サワードリンク!
エリもサワードリンク作って飲んでますわー。
パインのやつは牛乳で割ると美味☆
エリはほかにライム&キウイのサワーも作ってます。これはまぁ酢!って感じ。
アイコちゃん可愛く育ってますね。

アイコちゃん、たくさんできたらドライトマト作って保存するといいですよー。
電子レンジでチンしてできます。
生よりも日持ちするようになるし、味が凝縮されてすげぇーおいしくなります♪

酵母!!


自ビール(自作ビールw)でも作る気か?!



…作ったらyucka家で試飲会やね☆

uraeriへ
牛乳で割るのか!!やってみるょ◎
ところでこやつらの果物はいつ頃取り出せば良いのじゃ??
あとサワードリンクとしてでなくて料理にも使ったりしてる??
という事などを今度聞きに行きます☆
ドライトマトもやってみたかってん!!けど、そこまで沢山実るかな。。。
実家からミニトマトもらってこよかな。
ドライトマトってなんとなくハイカラやし、パスタに合いそう◎

かょへ
自ビールぃぃね〜◎でも違うわ(笑)
そんな事言われたら興味出てきて作りたくなるわ!
来月には、こないだ作った梅酒と柚酒が試飲できるょ!
yucka・・・・・
方向あってる??

あってるかぁw

あいこcいっこちょうだい〜
果物たちは
エリの本によると2週間で取り出せと書いてあります。
ちなみに取り出した果物はヨーグルトに入れて食べてもいいと書いてあるよ♪
でも、ネットなどで調べると1週間ぐらいで取り出すとか書いてあるところもあったよぅ。

ドライトマトとベーコンのパスタちょーうめぇーよ。
この前のura宅パーティで出したら好評でしたよ。
今度遊びにおいでよー☆

M話聞きました。

びつくりですv-237v-237

いやしかし楽しみだ◎

v60°さんへ
ばっちりあってます(笑)
あいこc、持って行きます◎

uraeriへ
やっぱり?私が見たのも一週間って書いてあったんやけど、早くね!?って思って。
2週間で出してみるょ!
果物もヨーグルトに入れて食べてOKなら捨てなくてすむし無駄が無くてぃぃね♪
さすがに酢漬けになってるしジャムにはできんょね。。。
ドライトマトとベーコンのパスタ、ura宅パーティーで出てきたんゃ!!
はぁ〜。私も行きたかったなぁ。。。
今度遊びに行く〜〜〜◎

yukiiへ
びっくりでしたね!!
でもよぃタイミングだったのではないかと◎
来春が楽しみや♪

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